الدجاج بالفرن مع العسل والخردل

الدجاج بالفرن مع العسل والخردل

 

الدجاج بالفرن مع العسل والخردل

وصفة سريعة، وسهلة التحضير، وهي وجبة مفضلة للأطفال، ومصدر غني بالطاقة والبروتينات.

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (232) سعرة حرارية.
  • الدهون (3.7) جرام.
  • الكربوهيدرات (24.8) جرام.
  • البروتين (25.6) جرام.
  • الكوليسترول (67) ميلي جرام.
  • الصوديوم (296) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”45 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”1 ساعة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • ست قطع من صدور الدجاج، منزوعة الجلد، ومسحوبة العظم.

  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

  • نصف كوب من العسل.

  • نصف كوب من الخردل.

  • واحد ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.

  • واحد ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا.

  • نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن حتى درجة حرارة (175) مئوية.

  • تبل صدور الدجاج بالملح والفلفل، وضعها في صينية ذات حجم مناسب للطهي في الفرن.

  • في وعاء صغير أخلط العسل مع الخردل والبقدونس والبابريكا والريحان المجفف.

  • قم باستخدام الفرشاة بتغطية قطع الدجاج بنصف كمية صلصة العسل والخردل.

  • أدخل صينية الدجاج إلى الفرن لمدة (30) دقيقة, ثم أخرجها وأقلب قطع الدجاج وقم باستخدام الفرشاة بتغطية قطع الدجاج بصلصة العسل والخردل المتبقية.

  • أعد إدخال الصينية إلى الفرن لمدة (15) دقيقة, أو حتى تنشف كامل العصارة.

  • أخرج الدجاج من الفرن وأتركه ليبرد مدة (10) دقائق, ثم قدمها كوجبة غداء.