العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم

العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم

العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم

تتسبب دائما السمنة أو زيادة الوزن في ارتفاع ضغط الدم ولذلك يحتاج المريض لعلاج غذائي بالإضافة للعلاج الدوائي، ويكون العلاج هو تناول الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة والتقليل من استخدام ملح الطعام لما له من دور أساسي في رفع ضغط الدم، كما أنه لابد من شرب كميات مياه كبيرة حتى لا تتسبب الكليتان في ارتفاع الضغط.

العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم

العلاج الغذائي لارتفاع ضغط الدم

يقال أن ضغط الدم المرتفع يعود لحالته الطبيعية إذا قل ملح الطعام في الجسم حيث أنه يعمل على احتباس الماء داخل الجسم مما يزيد من الدم داخل الأوعية الدموية ويتسبب في ارتفاع ضغط الدم، لذلك فمن الضروري بالنسبة لمرضى الضغط المرتفع التقليل بقدر الإمكان من ملح الطعام (الصوديوم) أو استبداله بالبوتاسيوم.

 علاقة الكالسيوم بالضغط المرتفع:

يفيد الكالسيوم كثيرا في علاج الضغط المرتفع حيث أشارت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم لا يصابون بالضغط المرتفع ولذلك لابد من تناول وجبات تكثر فيها الكالسيوم والبوتاسيوم وتناول كوب من الحليب يوميا.

أمثلة للأغذية التي يحتاج لها مرضى الضغط المرتفع:

  • يحتاج إلى بروتينات بنسبة 70% يأخذ الثلث منها من لحوم الحيوان والباقي يكون بروتين نباتي.
  • لابد من عدم زيادة استخدام الدهون ويفضل ألا تزيد عن نسبة 10%.
  • يحتاج مريض الضغط المرتفع إلى 2000 سعر حراري يوميا ويفضل ألا يزيد عن ذلك كما لابد ألا تزيد نسبة السكريات التي يتناولها عن 10%.
  • يجب ألا يزيد ملح الطعام يوميا عن 2 جرام يوميا ومن الأفضل استبدال الملح بالبوتاسيوم.

الغذاء اليومي لمرضى الضغط:

هناك برنامج تغذية مناسب مرضى الضغط المرتفع ويكون كالتالي:

 وجبة الإفطار:

خبز بلدي, فول, سلطة خضراء, حليب خال الدسم, ويفضل استخدام زيت الزيتون ولمن لا يحبه يمكن استخدام زيت الذرة.

وجبة الغذاء:

ربع فرخة أو نصف الكمية لحم، خضار مسلوق، سلطة خضراء، 100 جرام مكرونة أو أرز.

ما بين الغذاء والعشاء يفضل تناول ثمرة كمثرى أو تفاح.

وجبة العشاء:

 رغيف عيش بلدي، كوب زبادي، أو جبن خالي الدسم.

[zl_custom_notify label=”1″]