القرنبيط المشوي بالثوم

القرنبيط المشوي بالثوم

 

القرنبيط المشوي بالثوم

طبق صحي ،سهل و سريع التحضير، لذيذ

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (118) سعرة حرارية.
  • الدهون (8,2) جرام.
  • الكربوهيدرات (8,6) جرام.
  • البروتين (4,7) جرام.
  • الكوليسترول (4) ميلي جرام.
  • الصوديوم (111) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”25دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”40 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • ملعقتين طعام من الثوم المدقوق.
  • خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • واحد رأس قرنبيط كبير، مقطع إلى قطع متوسطة.
  • ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • واحد ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج، ومفروم ناعم.

طريقة التحضير:

  • سخن الفرن حتى درجة حرارة (220) مئوية.
  • قم بخلط زيت الزيتون مع الملح والثوم، ووزع الخليط بالتساوي على قطع القرنبيط.
  • ضع قطع القرنبيط في صينية ذات أبعاد مناسبة، ورش ما تبقى من الملح والفلفل على قطع القرنبيط.
  • أدخل صينية القرنبيط إلى الفرن لمدة (25) دقيقة، مع تقليب قطع القرنبيط بعد مضي نصف الوقت.
  • بعد مضي (25) دقيقة، قم بتوزيع جبنة البارميزان على وجه الصينية، وأدخلها ثانية إلى الفرن لمدة (3-5) دقائق، حتى تصبح ذات لون ذهبي.