سلطة الجرجير

oio

 

سلطة الجرجير

سلطة بسيطة لذيذة سريعة وسهلة التحضير ملائمة لأيام الشهر الفضيل

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (257) سعرة حرارية.
  • الدهون (23.3) جرام.
  • الكربوهيدرات (10) جرام.
  • البروتين (6.2) جرام.
  • الكوليسترول (4) ميلي جرام.
  • الصوديوم (381) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”0دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”15 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • أربعة أكواب من أوراق الجرجير مغسلة ومجففة من الماء.
  • كوب واحد من البندورة الكرزية مقطعة أنصاف.
  • ربع كوب من الصنوبر.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة واحدة كبيرة من خل الزنجبيل.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
  • ربع كوب من جبنة البيرميزيان المبروشة.
  • حبة واحدة كبيرة من الأفوكادو مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح.

طريقة التحضير:

  • في وعاء بلاستيكي كبير قم بخلط الجرجير والبندورة الكرزية، مع الصنوبر والزيت والخل وجبنة البيرميزيان.
  • أضف الملح والفلفل إلى خليط الخضروات والجبنة.
  • قم بتحريك المكونات جيداً، للحصول على نكهة غنية.
  • قم بتوزيع المكونات في أطباق التقديم، وزينها بشرائح الأفوكادو.