سلطة الدجاج المشوي

c8ec2b3b5163e4050e404621e36f3b88

 

سلطة الدجاج المشوي

سلطة صحية تحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم خصيصا بعد يوم الصيام ، سريعة وسهلة التحضير

لذيذة ،محببة جداً لدى الأطفال .

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (168) سعرة حرارية.
  • الدهون (2.2) جرام.
  • الكربوهيدرات (23.6) جرام.
  • البروتين (14.7) جرام.
  • الكوليسترول (34) ميلي جرام.
  • الصوديوم (473) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”20دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”50 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”صعب” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • قطعتان من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم.
  • واحد حبة فليفلة، حلوة حمراء، وكبيرة الحجم ومقطعة إلى شرائح.
  • أربعة من ساق الكرفس، مقطعة.
  • نصف بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح.
  • علبة ذرة، حلوة ومصفاة ومغسلة،بوزن(250 جرام).
  • ربع كوب من صلصة الباربي كيو.
  • اثنان ملعقة طعام من المايونيز، خالي الدسم.

طريقة التحضير:

  • نسخن الشواية لدرجة حرارة عالية.
  • ندهن الشواية بقليل من الزيت.
  • نشوي قطع الدجاج، بمعدل (10) دقائق لكل جانب، ثم تقلب القطع على الوجه الثاني، وتشوى لمدة (10) دقائق أيضاً.
  • نرفع قطع الدجاج عن النار، وتترك حتى تبرد، ثم تقطع على شكل مكعبات.
  • في وعاء كبير، نقوم بخلط قطع الدجاج مع الكرفس والفليفة والبصل والذرة.
  • في وعاء صغير، نقوم بخلط المايونيز مع صلصة الباربي كيو.
  • نسكب الخليط السابق فوق مكونات الوعاء الكبير، ونخلط المكونات السابقة، وتصبح جاهزة للتقديم.