سلطة السبانخ باللوز والكرز

سلطة السبانخ باللوز والكرز

 

سلطة السبانخ باللوز والكرز

سلطة لذيذة من أصول أمريكية ، سريعة وسهلة التحضير ، غنية بالعناصر الغذائية وهي من ألذ السلطات التي تحتوي السبانخ, كما أنها من أفضل طرق تحضير السبانخ

 

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (338) سعرة حرارية.
  • الدهون (23.5) جرام.
  • الكربوهيدرات (30.4) جرام.
  • البروتين (4.9) جرام.
  • الكوليسترول (4) ميلي جرام.
  • الصوديوم (58) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”15 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”30 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • 1 ملعقة طعام زبدة.
  • ¾ كوب من اللوز
  • 400 غرام سبانخ .
  • 1 كوب من الكرز المجفف.
  • 2 ملعقة طعام سمسم محمص .
  • ملعقة طعام سكر أبيض
  • ¼ ملعقة بهارات صغيرة بهارات باربريكا.
  • 2 ملعقة صغيرة بصل مفروم ناعم.
  • ½ كوب زيت زيتون
  • ¼ كوب خل تفاح

 

طريقة التحضير:

  • قم بإذابة الزبدة على درجة حرارة متوسطة في وعاء متوسط الحجم.
  • قم بإضافة اللوز على الزبدة المذابة ، وتقليبها حتى تتحمص قليلاً ، ثم يُرفع عن النار ودعه حتى يبرد.
  • في وعاء آخر قم بخلط السمسم والسكر والبصل والباربريكا والخل وزيت الزيتون فنحصل على صلصة (الزيت والخل).
  • في وعاء جديد نخلط السبانخ مع الكرز المجفف واللوز المحمص .
  • عند التقديم نضع المكونات السابقة (السبانخ واللوز)ونضيف صلصة الخل والزيت على السبانخ.