سلطة الفاصولياء المكسيكية

سلطة الفاصولياء المكسيكية

 

سلطة الفاصولياء المكسيكية

سلطة سريعة ،سهلة وبسيطة التحضير ،لذيذة

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (334) سعرة حرارية.
  • الدهون (8) جرام.
  • الكربوهيدرات (7) جرام.
  • البروتين (2) جرام.
  • الكوليسترول (0) ميلي جرام.
  • الصوديوم (1159) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”15 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”0 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”1.15 ساعة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • علبة فاصولياء سوداء معلبة زنة 450 غرام مصفاة ومغسولة.
  • علبة فاصولياء بيضاء معلبة زنة 450 غرام مصفاة ومغسولة
  • علبة ذرة معلبة زنة 300 غرام مصفاة ومغسولة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1\2 كوب زيت زيتون
  • 1\2 كوب خل تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة خضراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة حمراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • 1\4 كوب كزبرة مقطعة
  • 1\2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1\2 ملعقة صغيرة بودرة شطة
  • ملعقة كبيرة صلصة فليفلة حارة

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير قم بخلط الفاصولياء والفليفلة والذرة والبصل
  • في زبدية صغيرة قم بمزج زيت الزيتون وخل التفاح وعصير الليمون والسكر والملح والثوم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود, ثم أضف بودرة الشطة وصلصلة الفليفلة.
  • قم بتوزيع المزيج السابق على خليط الخضراوات وقم بالتحريك جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • ضع السلطة بالبراد لمدة ساعة ثم قدمها.