سلطة الفاصولياء المكسيكية

سلطة الفاصولياء المكسيكية

سلطة الفاصولياء المكسيكية

سلطة سريعة ،سهلة وبسيطة التحضير ،لذيذة
Untitle55d

مكونات الوصفة:

  • علبة فاصولياء سوداء معلبة زنة 450 غرام مصفاة ومغسولة.
  • علبة فاصولياء بيضاء معلبة زنة 450 غرام مصفاة ومغسولة
  • علبة ذرة معلبة زنة 300 غرام مصفاة ومغسولة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 1\2 كوب زيت زيتون
  • 1\2 كوب خل تفاح
  • 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة خضراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة حمراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • 1\4 كوب كزبرة مقطعة
  • 1\2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1\2 ملعقة صغيرة بودرة شطة
  • ملعقة كبيرة صلصة فليفلة حارة

وقت التحضير: (15) دقيقة.

الوقت الكلي: (1 h: 15 m) دقيقة.

طريقة التحضير:

  • في وعاء كبير قم بخلط الفاصولياء والفليفلة والذرة والبصل
  • في زبدية صغيرة قم بمزج زيت الزيتون وخل التفاح وعصير الليمون والسكر والملح والثوم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود, ثم أضف بودرة الشطة وصلصلة الفليفلة.
  • قم بتوزيع المزيج السابق على خليط الخضراوات وقم بالتحريك جيدا حتى تمتزج المكونات.
  • ضع السلطة بالبراد لمدة ساعة ثم قدمها.

معلومات غذائية:

  • السعرات الحرارية: (334) سعرة حرارية.
  • الدهون: (8) جرام.
  • السكريات: (7) جرام.
  • البروتين: (2) جرام.
  • الكولسترول: (0) ميلي جرام.
  • الصوديوم: ( 1159) ميلي جرام.