سلطة خضروات البحر الأبيض المتوسط

سلطة خضروات البحر الأبيض المتوسط

 

سلطة خضروات البحر الأبيض المتوسط

من أفضل الوصفات الصحية التي ينصح بها لمتبعي الحميات الغذائية، وذلك لأنها عبارة عن وجبة نباتية، غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات وذلك لغناها بزيت الزيتون الذي لا يحتوي على الدهون, كما أنها وجبة شهية سريعة التحضير.

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (278) سعرة حرارية.
  • الدهون (13.9) جرام.
  • الكربوهيدرات (20,1) جرام.
  • البروتين (18.4) جرام.
  • الكوليسترول (45) ميلي جرام.
  • الصوديوم (713) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”20 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”5 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”25 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • أربعة أكواب من الخضروات التالية( الجزر والبصل والطماطم وفليفلة حلوة خضراء وحمراء, كوسا وخيار) مقطعة إلى مكعبات.

  • (60) غرام من جبنة فيتا مبروشة

  • ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع.

  • ربع كوب من أوراق الريحان الطازج.

  • اثنان ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

  • واحد ملعقة كبيرة من الخل.

  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

قم بخلط المكونات قبل وقت قليل من التقديم ، وذلك لتحافظ المكونات على مظهرها الطازج، ولتفادي خروج عصارتها.