سلطة يونانية بالمعكرونة

سلطة يونانية بالمعكرونة

 

سلطة يونانية بالمعكرونة

سلطة خفيفية بسيطة ،سريعة وسهلة التحضير ،شهية جداً.

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (307) سعرة حرارية.
  • الدهون (6) جرام.
  • الكربوهيدرات (3) جرام.
  • البروتين (4) جرام.
  • الكوليسترول (14) ميلي جرام.
  • الصوديوم (258) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”20 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”10 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”30 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • 2 كوب معكرونة
  • 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
  • ربع كوب خل تفاح
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 2\3 كوب زيت زيتون
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة خضراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة حمراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • 1\2 خيارة مقطعة شرائح
  • 1\2 كوب زيتون أسود مقطع
  • 1\2 كوب جبنة فيتا

طريقة التحضير:

  • قم بتسخين وعاء كبير من الماء مع قليل من الملح, وعندما تبدأ المياه بالغليان أضف المعكرونة مع قليل من الزيت النباتي.
  • انتظر على المعكرون مدة عشر دقائق بعد بدء غليانها أو حتى تنضج المعكرونة
  • قم بتصفية المعكرونة من مياه السلق واسكب عليها بعض المياه الباردة.
  • في وعاء آخر قم بخلط الخل وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون وضع المزيج جانبا.
  • في وعاء كبيرقم بخلط المعكرونة والطماطم والبصل والفليفلة الحمراء والخضراء, مع الخيار والزيتون وجبنة فيتا.
  • قم بسكب صلصة الخل على خليط المعكرونة والخضراوات واخلط المكونات جيدا
  • غطي وعاء السلطة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.