سلطة يونانية بالمعكرونة

سلطة يونانية بالمعكرونة

سلطة يونانية بالمعكرونة

سلطة خفيفية بسيطة ،سريعة وسهلة التحضير ،شهية جداً.
57068696553f596b2a6dcd72fd693605

مكونات الوصفة:

  • 2 كوب معكرونة
  • 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف
  • ربع كوب خل تفاح
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 2\3 كوب زيت زيتون
  • بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة خضراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • حبة فليفلة حمراء حلوة مقطعة إلى شرائح
  • 1\2 خيارة مقطعة شرائح
  • 1\2 كوب زيتون أسود مقطع
  • 1\2 كوب جبنة فيتا

وقت التحضير: (20) دقيقة.

وقت الطهي: (10) دقيقة.

طريقة التحضير:

  • قم بتسخين وعاء كبير من الماء مع قليل من الملح, وعندما تبدأ المياه بالغليان أضف المعكرونة مع قليل من الزيت النباتي.
  • انتظر على المعكرون مدة عشر دقائق بعد بدء غليانها أو حتى تنضج المعكرونة
  • قم بتصفية المعكرونة من مياه السلق واسكب عليها بعض المياه الباردة.
  • في وعاء آخر قم بخلط الخل وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وزيت الزيتون وضع المزيج جانبا.
  • في وعاء كبيرقم بخلط المعكرونة والطماطم والبصل والفليفلة الحمراء والخضراء, مع الخيار والزيتون وجبنة فيتا.
  • قم بسكب صلصة الخل على خليط المعكرونة والخضراوات واخلط المكونات جيدا
  • غطي وعاء السلطة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم.

 

معلومات غذائية:

  • السعرات الحرارية: (307) سعرة حرارية.
  • الدهون: (6) جرام.
  • السكريات: (3) جرام.
  • البروتين: (4) جرام.
  • الكولسترول: (14) ميلي جرام.
  • الصوديوم: ( 258) ميلي جرام.
[zl_custom_notify label=”1″]