سمك السلمون بالصويا ودبس الرمان

salamon

 

سمك السلمون بالصويا ودبس الرمان

من أفضل وألذ وصفات سمك السلمون, وبالإضافة إلى كون وصفات السمك بشكل عام هي من الوصفات الصحية والغنية بالأملاح والمعادن, فإنها قليلة الدهون وهذا ما يجعلها مفضلة لدى الكثيرين, علاوة على أنها وصفة شهية وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في أي مطبخ.

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (265) سعرة حرارية.
  • الدهون (12.4) جرام.
  • الكربوهيدرات (14.1) جرام.
  • البروتين (23.2) جرام.
  • الكوليسترول (67) ميلي جرام.
  • الصوديوم (633) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”10 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”20 دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”1 ساعة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • ربع كوب من دبس الرمان
  • ملعقتين طعام من صلصة الصويا.
  • فص ثوم مهروس.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • (400) غرام من سمك السلمون.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • في وعاء مناسب قومي بخلط دبس الرمان وصلصة الصويا والثوم وبودرة الثوم والفلفل.
  • رتب قطع السلمون في صينية مناسبة للفرن.
  • غطي السلمون بخليط دبس الرمان والصويا.
  • غطي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة( 30) دقيقة.
  • قم بتسخين الفرن حتى درجة حرارة( 200 مئؤية).
  • ضعي صينية السلمون في الفرن من دون غطاء, لمدة (20) دقيقة وعلى حرارة( 200) مئوية حتى ينضج سمك السلمون.