شوربة الدجاج والذرة بالفول

شوربة الدجاج والذرة بالفول

شوربة الدجاج والذرة بالفول

شوربة لذيذة، محببة جداً من قبل الأشخاص الذين يفضلون الوجبات الحارة، تستغرق وقت طويل في الإعداد والطهي.

9090

المكونات:

1- علبة صلصة وزن(250) جرام.

2- اثنان ملعقة طعام من الثوم المسحوق.

3- ملعقة طعام واحدة من الكمون المطحون.

4- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.

5- ملعقة صغيرة من الملح.

6- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

7- علبة الذرة بزنة (330) جرام.

8- علبة فول بزنة (450) جرام.

9- أربعة قطع من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد

 

وقت إعداد المكونات: (15) دقيقة.

وقت الطهي: (12) ساعة.

 

طريقة التحضير:

1- تتبل قطع الدجاج مع الصلصة والفلفل الحار قبل ليلة تسبق يوم الطبخ.

2- تُطهى على نار هادئة مدة (6-8) ساعات، بعد إضافة مسحوق الثوم والكمون ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود.

3- بعد هذا الوقت نغرز قطع الدجاج بشوكة،ونستمر بالطبخ مدة تتراوح بين (3-4)ساعات على نار هادئة.

5- عند نضوج الدجاج، نضيف علبة الفول والذرة(بعد تصفيتها وغسلها)، وتترك لمدة (10) دقائق، ثم نرفعها عن النار ونسكبها في صحن التقديم.

 

معلومات غذائية:

  • السعرات الحرارية: (188) سعرة حرارية.
  • الدهون: (2.3) جرام.
  • الكربوهيدرات: (22.6) جرام.
  • البروتين: (20.4) جرام.
  • الكولسترول: (41) ميلي جرام.
  • الصوديوم: ( 1012) ميلي جرام
 [zl_custom_notify label=”1″]