فاصولياء سوداء مع الأرز

فاصولياء سوداء مع الأرز

 

فاصولياء سوداء مع الأرز

طبق بسيط ملائم للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية ،متكامل غذائياً لذيذ ،بسيط وسهل التحضير

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (140) سعرة حرارية.
  • الدهون (0.9) جرام.
  • الكربوهيدرات (27.1) جرام.
  • البروتين (6.3) جرام.
  • الكوليسترول (0) ميلي جرام.
  • الصوديوم (354) ميلي جرام.
[icon-box title=”وقت التحضير” desc=”5 دقيقة.” icon=”bullseye” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”وقت الطبخ” desc=”25دقيقة.” icon=”cutlery” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right” animation=”right-to-left”][icon-box title=”الوقت الإجمالي” desc=”30 دقيقة.” icon=”clock-o” size=”35″ color=”color” icon_color=”#c9c9c9″ pos=”right”][icon-box title=”سهل” desc=”سهل ، متوسط ، صعب ، محترف” icon=”check” size=”35″ color=”color” icon_color=”#81d742″ pos=”right”]

المكونات:

  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة
  • 2 فص ثوم ،مفروم
  • ¾ كوب أرز أبيض
  • 1.5 كوب مرق خضراوات منخفضة الصوديوم والدهون
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة شطة

طريقة التحضير:

  • في البداية نضع مرق الخضراوات على نار هادئة حتى يسخن
  • في وعاء نسخن الزيت ،ثم نضيف البصل والثوم ونقليهما 4 دقائق مدة دقيقتين لا أكثر ،ثم نضيف المرق وننتظر حتى يغلي ثم نغطي الوعاء ونخفف النار مدة 20 دقيقة.
  • نضيف البهارات والفاصولياء ويسكب في أطباق التقديم .