ما لا تعرفه عن فوائد المكسرات

ما لا تعرفه عن فوائد المكسرات

ما لا تعرفه عن فوائد المكسرات

المكسرات من الوجبات المليئة جدا بالألياف والبروتين, فهي تمد الجسم بالمزيد من الطاقة فحفنه واحدة من المكسرات النيئة الغير مملحة تكون وجبة خفيفة وأفضل من تناول المسليات الأخرى الغنية بالسعرات الحرارية, والمكسرات لها أنواع كثيرة وسنذكر فوائد البعض منها مثل:

فوائد المكسرات

فوائد المكسرات

1:  اللوز

اللوز غنى جدا بالكلسيوم وهو خيار آخر للأشخاص الذين لا يفضلون تناول منتجات الألبان والبيض فهو يعمل على تقوية العظام, كما أنه يحتوى على نسبة عالية من فيتامين e, كما أن اللوز مفيد للبشرة ويجعلها أكثر حيوية ونضارة, واللوز بالقشر أكثر فائدة من اللوز المقشر وذلك لأن قشر اللوز مليء بمركبات الفلافونيدات التي تعمل على وقاية القلب.

2 :  الكاجو

يعتبر الكاجو مصدر غنى بالبروتين وغنى بالمعادن مثل الحديد والزنك وهو مهم جدا ويعتبر خيار لا غنى عنه خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي نباتي, كما أنه يحتوى على الماغنسيوم والذي يعمل بدوره على تحسين ذاكرة الإنسان ويجعله قادرا على استعادة المعلومات ويقلل من الإصابة بمرض الزهايمر.

3:  الجوز البرازيلي

الجوز البرازيلي غنى جدا بمعدن السيلينيوم الذي يقوم بإنتاج هرمون الغدة الدرقية فهو مهم جدا لمرضى انخفاض وظيفة الغدة الدرقية,  كما أن السيلينيوم يقوي المناعة ويساعد على التئام الجروح بسرعة, ويكفى الشخص في اليوم تناول من 3 إلى 4 حبات من الجوز البرازيلي.

4: البندق

البندق من الأغذية التي تقاوم الكولسترول ولكن يجب تناوله بحذر لأنه يمكن أن يسبب السمنة, كما أن البندق مصدر جيد لحمض الفوليك الذي يعمل على حفظ المستوى الطبيعي للحمض الأميني

5 :  الفستق الحلبي

يتميز الفستق الحلبي بأنه غنى بفيتامين ب 6 وهو أمر هام جدا للحفاظ على توازن الهرمونات وهذا يجعلنا نختار تناول الفستق الحلبي في أوقات النزاعات كما أنه النوع الوحيد الذي يحتوى على نسب مناسبة من اللوتين والزياكسانثين وهما عبارة عن مضادات أكسدة ولهما دور هام في حماية العين كما يحتوى الفستق الحلبي على كمية كبيرة من البوتاسيوم والألياف.

[zl_custom_notify label=”1″]