محشي الفليفلة

سلطة المعكرونة الصينية الباردة

 

محشي الفليفلة

طبق رئيسي معروف في البلدان العربية أكثر من الغربية ويمكن أن يدعم بخضراوات أخرى محشوة ،سهل نوعاً ما ،لذيذ جداً صحي .

معلومات غذائية:

  • عدد السعرات الحرارية (291) سعرة حرارية.
  • الدهون (11.1) جرام.
  • الكربوهيدرات (28.9) جرام.
  • البروتين (19.7) جرام.
  • الكوليسترول (52) ميلي جرام.
  • الصوديوم (523) ميلي جرام.

 

 

المكونات:

  • ½ كوب أرز حبة قصيرة
  • ½ كوب ماء
  • 450 غرام لحمة عجل هبرة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 حبة فليفلة حلوة كبيرة خضراء
  • 2 حبة فليفلة حلوة كبيرة حمراء
  • 2 حبة فليفلة حلوة كبيرة صفراء
  • 1 علبة صلصة بندورة زنة 240 غ
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 علبة صلصة بندورة زنة 240 غ
  • 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
  • ¼ كوب جبنة البارميزان ،مبشورة

طريقة التحضير:

 

  • يُسخن الفرن لدرجة 175 مئوية
  • نضع الأرز في وعاء ونضيف الماء المغلي عليه ، ويُغطى الوعاء وتخفف النار ويترك مدة 25 على الأكثر حتى يتم امتصاص كافة المياه
  • في مقلاة نطبخ اللحم ونضيف عليه البصل والثوم على نار متوسطة حتى يحمر اللحم من جميع جهاته حوالي 5 دقائق
  • تنظيف الفليفلة من خلال ازالة البذور والقمم والأغشية ،ومن ثم نرتبها في صينية الفرن
  • نخلط الأرز المطبوخ واللحم وعلبة صلصة بندورة والملح والفلفل في وعاء
  • نضع كمية متساوية من الخليط السابق في الفلفل المجوف ،نمزج علبة صلصة البندورة الثانية والتوابل الايطالية في وعاء ونصبها فوق الفلف المحشو
  • تخبز في الفرن الساخن مدة 1 ساعة حتى تنضج الفليفلة ،ثم نرش الفلفل مع جبنة البارميزان المبشور وتقدم .

 

اختر الخدمة في جريب فروت

Icons-01

نصمم أنظمة غذائية لإنقاص الوزن؛ تشمل أحدث الطرق المثبتة علمياً المصممة وفق احتياجك الشخصي، مع متابعة مستمرة و جلسات أسبوعية لضمان وصولك إلى الوزن المثالي و الصحي تحت إشراف أخصائين معتمدين.

Icons-02

نوفر لك جداول تمارين مع برامج تغذية رياضية؛ لتمارس الرياضة بطرق فعالة وصحيحة توافق قدراتك الجسدية و أهدافك الرياضية المختلفة للوصول إلى جسد رياضي صحي وسليم، تحت إشراف مدربين مختصين.

Icons-03

نقدم استشارات نفسية و برامج تعديل سلوكي لمساعدتك في خوض رحلتك نحو التغيير من نمط حياتك بصحة نفسية سليمة و عزيمة مرتفعة، تحت إشراف خبرات علمية مؤهلة و موثوقة.